メタボリックシンドローム糖尿病
糖尿病リスク
糖尿病は、糖分をはじめとした栄養素の調節がうまくいかず、血糖値（血液中のブドウ糖濃度）が高くなる病気です。
通常、血糖値は 空腹時には80～110mg/dL の比較的せまい範囲に保たれています。
食事をとると食事中の糖分が血液中に吸収され、血糖値は上昇しますが、このとき膵臓からインスリンというホルモンが分泌されて血糖値を下げます。
インスリンが分泌されなかったり、分泌されてもその働きが十分でないと血糖値は上昇し、血管や神経に悪い影響を及ぼします。
糖尿病では網膜や腎臓の血管、末梢神経などに障害を起こすほか、動脈硬化性疾患になりやすいことも知られています。